Печений буряк з лимонним соком

Добре вимивши буряк, змастіть оливковою олією.

Загорніть буряк у фольгу. Викласти в зручну ємність і поставити в духовку, розігріту до 200 градусів, на 40 хвилин.

При вимкненій духовці дайте буряку поваритися ще 20 хвилин і дістаньте його.

Порубати свіжу зелень.

Очистіть і подрібніть буряк.

Красиво викласти на зручне для вас блюдо і скропити лимонним соком.

Буряк змастити оливковою олією і посипати кунжутом і зеленню.

Наша запечена буряк з лимоном готова до вечері! Всім приємного апетиту!