Печені пиріжки з маргарином і варенням

У каструлі розтопити маргарин, влити молоко і нагріти, але не доводити до кипіння. Додати дріжджі (молоко має бути теплим) і перемішати. Потім додати цукор, сіль, ванільний цукор, перемішати.
Невеликими порціями додаємо борошно і замішуємо тісто. Воно не повинно прилипати до рук. Деко зсередини змастіть рослинним маслом, накрийте серветкою і дайте постояти 2 години в теплому місці.
Тісто викласти на присипаний борошном стіл, розділити на частини, скачати з них кульки, видавити корж, а в центр викласти начинку. Закріпіть краї пиріжків і викладіть їх на змащене маслом деко швом донизу. Дати настоятися 20 хвилин.
Розігрійте духовку до 180 градусів, випікайте пиріжки 20 хвилин. Дайте охолонути, а потім подавайте. Приємного апетиту!
Будьте готові, що вам може знадобитися більше або менше борошна, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб не помилитися, читайте про борошно та його властивості!