Пахлава з дріжджового тіста

Час

55 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

1,016

Подобається

Східна солодкість з легким мигдальним ароматом, що тане у роті. Мигдаль можна замінити волоськими горіхами. Найсмачнішою випічкою східної кухні є пахлава з дріжджового тіста.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Пшеничне борошно
125гр
Вершкове масло
30гр
Молоко
2табл.л.
Мигдаль
100гр
Цукор
40гр
Мед
100гр
Дріжджі
0.50ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

У тепле молоко додайте дріжджі, щіпку солі та топлене масло.

Додати просіяне борошно і замісити круте тісто.

Дайте тісту постояти 1-1,3 години.

Зробити начинку: мигдаль порубати і змішати з цукром.

Розділіть тісто на кілька частин, розкачайте і викладіть пласти, чергуючи з начинкою.

Наріжте пахлаву шматочками і поставте в духовку на 20-35 хвилин.

Після приготування глазуруйте пахлаву медом або сиропом.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

10%Білки

8 г

25%Жири

19 г

65%Вуглеводи

50 г

429

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

520 г

Загальна вага

🔥

2231 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...