Паштет з курячої печінки в мультиварці

Паштет з курячої печінки в мультиварці
Час
45 хв
Порції
15
Рейтинг
5.00
Переглядів
20
Подобається
67
Ніжний, смачний печінковий паштет стане чудовим доповненням до вашого святкового столу! Таку закуску зазвичай готую на святкове застілля. Але іноді я балую сім'ю в будні - бутерброди з таким паштетом виходять поживними і смачними, вони добре йдуть і на сніданок, і в якості перекусу протягом дня. А завдяки мультиварці готується печінковий паштет легко і швидко.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Куряча печінка
    500гр
  • Вершкове масло
    100гр
  • Цибуля
    140гр
  • Сметана
    1табл.л.
  • Сіль
    2.50гр
  • Чорний мелений перець
    2.50гр

ЯК ГОТУВАТИ

Щоб приготувати цей смачний паштет, потрібно:

1. Встановіть мультиварку розігріватися в режим «Смаження».
2. Дрібно наріжте цибулю.
3. У розігріту мультиварку додати трохи більше половини масла.
4. Обсмажте цибулю на олії до прозорості.
5. Приблизно через 3-4 хвилини додаємо сметану або вершки, перемішуємо і смажимо ще пару хвилин.
6. Печінка промити і подрібнити в блендері.
7. Припиняємо смажити, додаємо цибулю до печінки, також солимо і перчимо. Ще раз все подрібнити і перемішати.
8. Наповніть будь-які маленькі силіконові формочки сумішшю з блендера.
9. Варимо на пару в мультиварці у відповідному режимі 12 хвилин.
10. Гарячий паштет у формочках розподіліть рівною кількістю вершкового масла, що залишилося, і дайте йому розтанути, а паштету охолонути.
11. Остиглий паштет вийняти з формочок на блюдо.

Готовий паштет можна намазувати на бутерброди або їсти вприкуску.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

44%Білки
14 г
47%Жири
15 г
9%Вуглеводи
3 г
202
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
795 г
Загальна вага
🔥
1606 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.