Паста з курячою грудкою на сковороді

Як приготувати макарони з курячою грудкою на сковороді? Це дуже просто і швидко. Підготувати необхідні продукти. Макарони краще використовувати з твердих сортів пшениці. З такою пастою страва буде смачніше і корисніше. Детальніше про пасту читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта.

Курячу грудку промити і обсушити паперовим рушником. Наріжте невеликими шматочками.

Цибулю помити, очистити і дрібно нарізати.

Моркву ретельно вимити, очистити овочечисткою і нарізати невеликими кубиками.

На розігріту сковороду наливаємо рослинне масло і викладаємо курячу грудку. Смажимо 7 хвилин. Про те, як вибрати ідеальну сковорідку, а також як правильно вибрати рослинне масло читайте в окремих статтях, посилання в кінці рецепта.

Додати до м'яса цибулю і моркву і тушкувати близько 2 хвилин.

Вливаємо воду, спеції, сіль і перець. Довести до кипіння.

Додати макарони і перемішати. Довести до кипіння, накрити кришкою. Зменшіть вогонь і варіть до готовності. Точний час варіння пасти завжди вказує виробник. У мене було пір'я, на упаковці вказано час приготування 10-11 хвилин. Але я зняв сковороду з вогню через 8 хвилин, тому що... я люблю свою пасту аль денте.

Паста з курячою грудкою на сковороді готова. Приємного апетиту!