Паста з креветками фетучіні у вершковому соусі

Паста з креветками фетучіні у вершковому соусі
Час
30 хв
Порції
2
Рейтинг
5.00
Переглядів
145
Подобається
148
Ця страва з сонячної Італії не залишить байдужими любителів пасти! Я люблю макарони. А в поєднанні з вершками і креветками - просто смакота!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Феттучіні
    120гр
  • Креветки
    300гр
  • Бульйон
    1.25стек
  • Вершки
    0.50стек
  • Пшеничне борошно
    2табл.л.
  • Оливкова олія
    1табл.л.
  • Вершкове масло
    1табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Закип'ятіть воду і відваріть макарони до готовності. Креветки очистити, поперчити, посолити і перемішати.

Крок 1.
2
Крок 2:

Тепер нам потрібно гарненько обваляти наші креветки в борошні.

Крок 2.
3
крок 3:

Далі на сковороді розтоплюємо оливкова і рослинна олії, викладаємо шар креветок і обсмажуємо їх на сильному вогні до золотистої скоринки.

Крок 3.
4
крок 4:

Це займе близько 3 хвилин для кожної сторони.

Крок 4.
5
крок 5:

Тепер перекладіть креветки на тарілку.

Крок 5.
7
Крок 6:

І влити в ту ж каструлю бульйон. Варимо близько 5 хвилин. Потрібно стежити, щоб обсмажені шматочки креветок відходили від дна каструлі. Допомогти їм у цьому можна лопаткою.

Крок 6.
8
Крок 7:

Помішуючи, додайте в бульйон вершки. Вершки в бульйоні повинні загуснути. Це займе близько 5 хвилин.

Крок 7
9
Крок 8:

Потім додайте приправи на свій смак.

Крок 8
10
Крок 9:

Додати в соус пасту і креветки. Наша страва готова!

Крок 9

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

39%Білки
11 г
25%Жири
7 г
36%Вуглеводи
10 г
165
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
708 г
Загальна вага
🔥
1168 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.