Паста з грибами і яйцем

У велику каструлю наливаємо воду, додаємо сіль і рослинне масло. Як тільки вода закипить, додайте макарони. У каструлі має бути місце для макаронів, щоб усі вони могли варитися одночасно. Головне, не варити їх трохи. Покладіть на друшляк і повністю остудіть під холодною проточною водою. Потім додайте трохи рослинного масла і перемішайте.
Викласти консервовані шампіньйони на сито, щоб стекла рідина. Відварене м'ясо індички наріжте тонкими смужками. Форму для запікання змастіть маслом. А в нього викласти макарони, змішані з грибами та індичкою.
Яйця добре збийте разом з вершками, посоліть, поперчіть і залийте цією сумішшю запіканку. Зверху рівномірно викласти шматочки вершкового масла і посипати сухарями.
Випікати в гарячій духовці приблизно 35 хвилин.