Паста по-флотськи з тушкованим м'ясом в мультиварці

Як приготувати макарони з тушонкою по-флотськи в мультиварці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Макарони можна брати будь-які, але не дуже великі і не дуже дрібні. Виберіть щось середнє. Поради щодо вибору пасти читайте в статті за посиланням в кінці рецепта. Рагу можна приготувати з будь-якого виду м'яса, головне, щоб воно вам подобалося. У мене тушкована свинина.

Цибулю і моркву промийте щіткою або жорсткою губкою під проточною водою, очистіть від шкірки і промийте в проточній воді від забруднень. Цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на крупній тертці.

Увімкніть мультиварку в режим «Жарка» і налийте в чашу трохи рослинного масла. Коли миска розігріється, додайте нарізану цибулю і моркву. Обсмажуйте овочі 3-4 хвилини, періодично помішуючи, щоб вони не пригоріли. Кришку закривати не потрібно. Налаштування мультиварки можуть відрізнятися. Про особливості використання мультиварок і як правильно вибрати масло для смаження читайте в окремих статтях, посилання в кінці рецепта.

До обсмажених овочів додати тушонку. Все перемішати і добре прогріти, щоб бульйон в рагу встиг розтанути.

Потім викладіть підготовлені сухі (сирі) макарони в миску.

Вливаємо гарячу воду і все перемішуємо. Трохи посоліть за смаком, але майте на увазі, що сама тушонка вже солона. Спеції я не додаю, так як в рагу вже є лавровий лист і горошини перцю, які самі по собі досить ароматні. Переведіть мультиварку в режим «Гасіння» на 15 хвилин і закрийте кришку. Враховуючи, що мультиварка вже розігріта, макарони відразу почнуть варитися. Під час процесу їх можна пару раз перемішати.

Під час варіння макарони збільшилися в розмірах і ввібрали воду. Все перемішайте, розкладіть по тарілках і подавайте. Приємного апетиту!