Паста "Бравіссімо"

Обсмажити фарш на рослинній або оливковій олії до напівготовності.

Додайте дрібно нарізану цибулю і часник.

Помідори ошпарити окропом, зняти шкірку, протерти через сито і змішати отриману масу з чебрецем, орегано, сіллю і чорним перцем. Додати суміш до м’яса, влити вино. Все перемішуємо і тушкуємо до готовності.

Спагетті відварити в підсоленій воді, заправити оливковою (рослинною) олією.

Викласти на велику плоску тарілку, а в центр викласти готовий фарш.

Посипте м'ясо зеленою цибулею.