Паска в мультиварці на сухих дріжджах

Паска в мультиварці на сухих дріжджах
Час
2 хв
Порції
12
Рейтинг
5.00
Переглядів
41
Подобається
33
Для любителів випікати в мультиварці. Спробуйте цей рецепт!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    500гр
  • Сухі дріжджі
    11гр
  • Сіль
    0.50ч.л.
  • Молоко
    100мл
  • Цукор
    150гр
  • Вершкове масло
    70гр
  • Олія соняшникова
    50мл
  • Яйця
    3шт.
  • Родзинки
    100гр
  • Ванільний цукор
    1упаковка.

ЯК ГОТУВАТИ

У теплому молоці розчинити дріжджі, додати 2-3 столові ложки борошна і 1 ч. л. цукру, перемішати, дати підійти в теплому місці 20 - 30 хв. Поки тісто дозріває, потрібно збити яйця і цукор до білого кольору.
Перемішати тісто, збиті яйця в глибокій мисці, додати сіль і ванілін. Поступово додаючи борошно, замісити м’яке тісто.
Потім в самій мисці або на столі (де вам зручніше) розмішайте масло в тісто. Поступово спочатку вершковий, потім соняшниковий.
Повертаємо наше тісто назад в миску, накриваємо рушником або харчовою плівкою. Помістіть миску з тістом у тепле місце. Моє тісто вийшло приблизно за 4 години. Миска з тістом просто стояла на столі.
Тісто для паски має добре піднятися, тому не поспішайте приступати до випічки. Дайте йому хорошу відстань.
Ізюм залити окропом на 10-15 хвилин, воду злити, а родзинки обсушити. У підняте тісто вмішати розпарений родзинки.
Чашу мультиварки змастіть будь-яким маслом і викладіть тісто.
Вставити чашу в мультиварку, включити вогонь на 20 - 25 хвилин, потім вимкнути мікрохвильовку і дати пасці час збільшитися в об'ємі вдвічі (від 40 хвилин до 1 години).
Випікати паску з родзинками в мультиварці Panasonic в режимі «випічка» 60 + 40 хвилин. Паску не перевертаємо.
Після першого сигналу кришку не відкривати; відразу додати ще 40 хв. Буває так, що мультиварка не відразу переходить в режим випічки через перегрів, потрібно трохи почекати і повторити спробу.
Паска з родзинками в мультиварці готова.
Прикрасити торт білковою глазур'ю і кондитерською посипкою.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

12%Білки
8 г
17%Жири
12 г
71%Вуглеводи
49 г
348
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1206 г
Загальна вага
🔥
4197 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.