Пальчики з курячого філе з начинкою

Пальчики з курячого філе з начинкою

Час

50 хв

Порції

8

Рейтинг

5.00

Переглядів

173

Подобається

175

Неймовірно смачні ніжні пальчики з пікантною начинкою. Страви з курки - улюблені страви в нашій сім'ї і я часто готую їх на вечерю! І такі пальчики не соромно подати на святковий стіл - зробити їх зовсім не складно!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Куряче філе
700гр
Твердий сир
150гр
Шинка
100гр
Яйця курячі
1шт.
Часник
3зазубрина
Сметана
150гр
Вода
150мл
Цибуля
1шт.
Рослинна олія
2табл.л.

Приготування

1

крок 1:

Необхідні інгредієнти

Крок 1.

2

Крок 2:

Філе промити і нарізати невеликими скибочками

Крок 2.

3

крок 3:

Відбити з обох сторін - злегка, щоб не пошкодити структуру м'яса

Крок 3.

4

крок 4:

Поперчимо

Крок 4.

5

крок 5:

Посипте улюбленими спеціями - я вибрала прованські трави

Крок 5.

6

Крок 6:

Солім

Крок 6.

7

Крок 7:

Для начинки три шинки

Крок 7

8

Крок 8:

Яйце варене

Крок 8

9

Крок 9:

Твердий сир трьом, додаємо половину начинки, решту поки залишаємо

Крок 9

10

Крок 10:

Часник пропустити через прес

Крок 10

11

Крок 11:

Перемішуємо і наша начинка готова.

Крок 11

13

Крок 12:

На підготовлений шматок філе на край викласти трохи начинки.

Крок 12

14

Крок 13:

Згортаємо, більше нічим не скріплювала, все тримається

Крок 13

15

Крок 14:

Обсмажити на розігрітій сковороді з рослинним маслом 2-3 хвилини

Крок 14

16

Крок 15:

Перевернути і обсмажити з іншого боку - така процедура нам потрібна, щоб рулет схопився і не розкрутився під час запікання

Крок 15

17

Крок 16:

Перекласти в глибоку форму для запікання - сьогодні у мене стара чавунна сковорідка. У ньому такі страви виходять особливо смачними.

Крок 16

18

Крок 17:

Сметану розводимо водою

Крок 17

19

Крок 18:

Цибулю наріжте тонкими кільцями

Крок 18

20

Крок 19:

Посипати пальчики цибулею і полити зверху сметаною і водою

Крок 19

21

Крок 20:

Зверху посипте сиром, що залишився

Крок 20.

22

Крок 21:

Випікати при 180-200 градусах 30 хвилин

Крок 21

23

Крок 22:

Приємного апетиту!

Крок 22

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

56%Білки

15 г

37%Жири

10 г

7%Вуглеводи

2 г

161

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1600 г

Загальна вага

🔥

2576 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...