Пакори з капусти, моркви та картоплі

Крок 1 - капусту, картоплю і моркву нарізати невеликими шматочками, відварити до напівготовності. Воду, в якій все варилося, не викидайте. Злийте на друшляк і дайте трохи охолонути.
Крок 2 - до відварених інгредієнтів додати сіль, борошно і спеції з содою. Добре перемішати.
Крок 3 - до суміші овочів і борошна додати теплу (не гарячу) воду, в якій все варилося, до отримання густої маси, схожої на густу сметану або фарш.
Крок 3 - розігрійте масло в широкій глибокій ємності.
Крок - За допомогою столової ложки беріть порції отриманого тіста і опускайте їх у киплячу олію. Смажити 5-7 хвилин, перевертаючи, до готовності.

Подавати до будь-яких страв. Приємного апетиту!