Овочевий салат листя салату, жовтий перець, огірки, помідори

Готуємо заправку для салату: змішуємо соєвий соус, мед, оливкова олія, лимонний сік і зерна гірчиці, додаємо дрібку солі. Викладіть салатну суміш у прозорий салатник і полийте її заправкою.

Свіжі огірки очистіть від шкірки, розріжте навпіл і додайте в салатник.

Видаліть насіння і плодоніжки з жовтого перцю. Наріжте соломкою. Помідори наріжте часточками. Також додайте в салат.

Тепер цибулю-шалот наріжте пір’ям. Влийте заправку, що залишилася, і акуратно перемішайте.

Яскравий, апетитний і корисний салат готовий. Приємного апетиту.