овочеві оладки з кабачків і картоплі

Інгредієнти. Раджу для оладок використовувати не звичайні кабачки, а цукіні. Вони нададуть вашій страві дуже гарного зеленуватого кольору.

Отже, почнемо з приготування тіста. Якщо у вас є блендер, то вам пощастило. Приготувати тісто можна дуже швидко. Візьміть лук. Очистіть його і наріжте скибочками.

Потім візьміть кабачок, помийте його, очистіть від шкірки і наріжте

Візьміть картоплю. Вимити і нарізати невеликими шматочками.

Помістіть овочі в блендер і подрібніть.

Додайте до них яйця, борошно, трохи крохмалю і дрібку солі.

Змішайте все в блендері. Якщо у вас немає блендера, то натріть овочі на тертці, а потім змішайте їх з рештою необхідних інгредієнтів.

Поставте сковороду на вогонь, налийте рослинне масло і обсмажте оладки з двох сторін.

Найкраще млинці смакують зі сметаною. Ця страва сподобається навіть найменшому члену вашої родини. Приємного апетиту!