Овочева запіканка з болгарським перцем і твердим сиром

Для приготування такої страви брокколі і цвітну капусту розбираємо на суцвіття, а потім на кілька хвилин опускаємо овочі в киплячу підсолену воду. Відкинути на друшляк і дати воді стекти. Різнокольоровий солодкий перець видаляємо з серцевини і нарізаємо кубиками. Покладіть перець у форму для запікання, а зверху покладіть цвітну капусту та брокколі. Яйце збити з молоком, додавши тертий сир. Готовою сумішшю заливаємо овочі і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Час випічки - 25-30 хвилин. Запіканка з цвітної капусти і брокколі готова, можете насолоджуватися її смаком і ароматом. Також раджу цю запіканку всім мамам як дитячий сніданок.