Овочева запіканка з адигейським сиром

Крок 1: Овочі помити і нарізати кубиками приблизно 1х1 см, перемішати (можна додати спеції за смаком). Я використовую попередньо створений заголовок, це економить час. Спочатку очистіть цукіні. Можна їсти і помідор - шкірка сильно навантажує шлунок.

Крок 2: Для тих, хто має обмеження в харчуванні, потрібно викласти овочі в ємність для запікання вагою = загальна вага страви мінус вага сиру (наприклад, загальна вага 2 порцій 400 г, тобто вага овочів буде 340 г)

Крок 3: Зверху викласти сир. Перша адигейська. Якщо вам здається, що це мало, робіть більше, але орієнтуйтеся на реакцію організму. Порцію можна розділити на 2 прийоми.

Крок 4: Потім моцарелла. Поставте в мультиварку або пароварку для приготування на пару. Немає необхідності накривати ємність зверху; у нас є мультиварка. Час стандартного режиму 20 хвилин + розминка.

Крок 5: Щоб страва не була гарячою, вийміть її за 7-10 хвилин до їжі, тому що... сир добре розігрівається. Подавати можна в тому ж посуді, в якому воно запікалося, щоб їсти не поспішаючи і блюдо не охололо занадто швидко.