Овочева вегетаріанська лазанья з цукіні без м'яса

Овочева вегетаріанська лазанья з цукіні без м'яса

Час

15 хв

Порції

3

Рейтинг

5.00

Переглядів

159

Подобається

79

Насичений смак і мінімум калорій - ідеальне поєднання! Вегетаріанська лазанья з кабачків без м'яса? Легко! Цукіні та баклажани додають пластівців ніжності, а соус бешамель додає вершкової текстури. Легка та ароматна овочева лазанья – найкращий вибір для тих, хто цінує смак і піклується про свою фігуру!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Листи для лазаньї
200гр
Болгарський перець
300гр
Помідори
300гр
Баклажани
200гр
Цукіні
300гр
Селера
150гр
Цибуля-порей
150гр
Будь-який сир
200гр
Рослинна олія
50мл

ДЛЯ БЕШАМЕЛЯ:

Молоко
1л
Вершкове масло
100гр
Пшеничне борошно
5табл.л.

Приготування

1

крок 1:

1. Продукти

Крок 1.

2

Крок 2:

2. Нарізка овочів

Крок 2.

3

крок 3:

3. Солимо баклажани

Крок 3.

4

крок 4:

4. Промийте їх через 30 хвилин

Крок 4.

5

крок 5:

5. У сковорідку наливаємо олію

Крок 5.

6

Крок 6:

6. Обсмажуємо цибулю

Крок 6.

7

Крок 7:

7. Додати баклажани і кабачки

Крок 7

8

Крок 8:

8. Солимо овочі

Крок 8

9

Крок 9:

9. Розтоплюємо масло

Крок 9

10

Крок 10:

10. Додайте борошно

Крок 10

12

Крок 11:

11. Додати молоко

Крок 11

13

Крок 12:

12. В кінці додайте часник

Крок 12

14

Крок 13:

13. Викласти овочі на листи для лазаньї

Крок 13

15

Крок 14:

14. Поливаємо соусом бешамель

Крок 14

16

Крок 15:

15. Зверху викласти листи і полити соусом

Крок 15

17

Крок 16:

16. Ставимо в духовку

Крок 16

18

Крок 17:

17. Через 25 хвилин посипати тертим сиром

Крок 17

19

Крок 18:

18. Виймаємо готову страву

Крок 18

20

Крок 19:

Приємного апетиту

Крок 19

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

15%Білки

3 г

30%Жири

6 г

55%Вуглеводи

11 г

110

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

3200 г

Загальна вага

🔥

3520 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...