Овочева пісна піца без сиру на дріжджовому тісті

Почнемо приготування з самого звичного і необхідного - замішування тіста для пісної піци. Тут нам знадобиться соняшникова олія, вода і борошно, а також сіль і цукор. Тісто не повинно бути густим. Ви навіть можете навмисно зробити його тоншим, щоб зробити його більш рідким. Ми також не хочемо, щоб воно було занадто рідким, тому будьте обережні. Замішане тісто з дріжджами поставити в тепле місце, захищене від сонця.

Інгредієнти для піци не вказані, тому що вони можуть бути будь-якими, тільки не тваринного походження. Тобто для нашої пісної піци підійдуть овочі, гриби, навіть фрукти та ягоди, а ось м’яса, яєць і риби можна обійтися.

Піднялося тісто вилити (або викласти, як вийде) у форму для запікання, змащену соняшниковою олією. Розподіліть масу тіста так, щоб вона зайняла всю форму. Зверху викласти начинку. Якщо є бажання і підходяще поєднання інгредієнтів, змастіть поверхню піци пісним майонезом.

Пісна піца готується в духовці від 20 хвилин до півгодини, за умови, що ви спочатку даєте їй розігрітися.