Оселедець хе з часником, цибулею та соєвим соусом

Рецепт приготування схожий на будь-який інший рецепт хех.
Оселедець розморозити, видалити плавники, очистити шкіру, видалити скелет і дрібні кістки.
Отримане філе промиваємо і нарізаємо невеликими шматочками.
На дно підготовленої ємності викласти нарізану рибу і злегка посипати сіллю.
Цибулю наріжте півкільцями і додайте до риби. Туди ж додайте всі спеції, включаючи лавровий лист і перець горошком.
Повторіть шар оселедця.
Знову посипати цибулею і спеціями.
Змішайте соєвий соус з рослинним маслом і оцтом 9%.
Отриманою сумішшю наповніть викладений оселедець і накрийте кришкою.
Час маринування приблизно 2 години, але я рекомендую залишити на ніч.
Готовий оселедець хе теж добре поєднується з відвареною картоплею, як і звичайний солоний оселедець, але при цьому має приємний пікантний смак.