Оселедець по-голландськи

Оселедець по-голландськи
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
165
Подобається
137
Маринований оселедець з картоплею - найкраща вечеря! Готуйте все вдома! Голландський оселедець - старовинний спосіб сухого засолювання оселедця. Овочі і лимон у поєднанні з перцем і лавровим листом надають рибі насичений аромат і смак. Риба ніжна і слабосолона! Дуже смачно!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Оселедець
    2шт.
  • Цибуля
    2шт.
  • Морква
    1шт.
  • Лимони
    0.50шт.
  • Лавровий лист
    5шт.
  • Сіль
    2ч.л.
  • Цукор
    1ч.л.
  • Чорний мелений перець
    0.50ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Інгредієнти.

Крок 1.
2
Крок 2:

Цибулю очистити і нарізати тонкими кільцями.

Крок 2.
3
крок 3:

Моркву почистити і нарізати тонкими скибочками.

Крок 3.
4
крок 4:

Половинку лимона також ріжемо тонко.

Крок 4.
6
крок 5:

Оселедець чистимо і нарізаємо порційними шматочками.

Крок 5.
7
Крок 6:

У банку шарами викласти трохи цибулі, потім моркву, лимон, лавровий лист, оселедець, сіль, перець і цукор.

Крок 6.
8
Крок 7:

Повторюйте шари до самого верху. Останній шар - овочевий.

Крок 7
9
Крок 8:

Закриваємо банки щільними кришками і ставимо в холодильник на 2-3 дні. Кожен день потрібно кілька разів перевертати банки, щоб маринад рівномірно розподілився по рибі.

Крок 8

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

50%Білки
10 г
30%Жири
6 г
20%Вуглеводи
4 г
111
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
700 г
Загальна вага
🔥
777 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.