Оселедець під шубою без картоплі з гранатом

Як приготувати оселедець під шубою без картоплі? Підготуємо необхідні інгредієнти згідно зі списком продуктів. Відварити моркву, буряк і яйця. Коренеплоди рекомендується заздалегідь піддати термічній обробці. Оселедець «перетворюємо» на філе. Очистити цибулю. Гранат розбираємо на зерна.

Червону цибулю дрібно наріжте шматочками. Помістіть суміш у миску, посипте дрібкою цукру та перемішайте.

Корейку оселедця нашаткувати кубиками. Перекласти скибочки до цибулі.

Додайте приблизно чайну ложку майонезу і перемішайте інгредієнти.

Отриману рибну суміш викласти в перший шар салату.

Натерти яйце. Формуємо другий шар. Можна посолити. Покрити шар соусом (майонезом).

Відварену моркву натріть на тертці. Яєчний шар покрити морквяною стружкою і змастити майонезом.

Те ж саме робимо з вареним буряком.

Оселедець під шубою посипте рубіновими зернами граната. Їх можна просто розсипати по поверхні або викласти щільним рядом (на ваш розсуд).

Акуратно зніміть сервірувальне кільце. Варто відзначити, що подавати цей салат «з-під ножа» не потрібно; її необхідно замочити. Ставимо салат на полицю холодильника. Тримаємо оселедець під шубою близько години.

Із задоволенням скуштуємо Оселедець під шубою з гранатом без картоплі! Приємного перекусу та відмінного святкового настрою!