Оригінальний і ніжний пиріг - Зебра манна

У велику миску насипте двісті п’ятдесят грамів манної крупи.

Додайте в миску двісті п'ятдесят грамів борошна.

Також додайте в миску трохи солі, одну чайну ложку соди і одну чайну ложку ванільного цукру.

Добре перемішайте всі сухі інгредієнти в мисці до однорідності.

П'ятсот грамів кефіру насипте в миску до сухих інгредієнтів.

Добре перемішайте всі інгредієнти до однорідності.

Перемішайте всі інгредієнти в мисці ще кілька разів, поки манка набухає.

В окрему миску викладіть сто грамів розм’якшеного вершкового масла.

До вершкового масла в миску додайте двісті п’ятдесят грамів цукру і перемішайте.

По одному розбити в миску два яйця і збити міксером до однорідності.

Помістіть готову масляну суміш у велику миску з манною крупою.

Всі інгредієнти добре перемішайте в мисці міксером.

Отримане тісто розділіть на дві частини і половину вилийте в окрему миску, а потім додайте в неї три столові ложки какао-порошку.

Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці до однорідності.

Дно форми застелити пергаментом і зсередини змастити невеликою кількістю рослинного масла.

Акуратно викладаємо тісто у форму в центр, починаючи зі світлого і чергуючи його з темним.

Випікаємо коржі в духовці в два прийоми, щоб зберегти малюнок, при температурі двісті градусів, приблизно по двадцять п'ять хвилин.

У першому коржі робимо проколи зубочисткою і добре промазуємо його за смаком згущеним молоком, яке можна замінити кремом або джемом.

Покладіть другий корж на перший і посипте зверху цукровою пудрою за смаком.

Остиглий пиріг, який подарує відчуття домашнього затишку, розріжте на порції та подавайте до столу.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і чаювання!