Онігірі з крабовими паличками і сиром

Як приготувати онігірі з крабовими паличками і вершковим сиром? Готуйте їжу. Рис підійде як особливий, для суші, так і звичайний круглий, наприклад краснодарський. Замість рисового оцту можна використовувати столовий, 6%.

Насамперед зваріть рис. Добре промийте його в декількох водах, потім залийте чистою холодною водою і дайте варитися. Візьміть 200 мл води. Солити рис не потрібно. Варити до повного вбирання води 10-15 хвилин. Про те, як вибрати каструлю і рис, читайте в окремих статтях, посилання під рецептом.

Потім зніміть каструлю з плити, накрийте зверху паперовим рушником і кришкою. Залиште рис остигати.

Змішайте оцет і соєвий соус.

Цю рідку суміш влити в остиглий рис і перемішати.

Крабові палички звільніть від плівки і наріжте невеликими кубиками.

Візьміть невеликий пакет або шматок харчової плівки. Розкладіть його на столі. Помістіть столову ложку рису на пакет і розкладіть його в один шар поверх пакета. У центр викласти нарізані палички і ложку сиру. Засипте їх рисом.

Зберіть кінці пакета до центру, утворивши щось на зразок вузла, і сформуйте з рису трикутник. Відкрийте пакет і додайте рис до відсутніх місць.

Наріжте норі тонкою соломкою. Оберніть їх навколо боків онігірі; якщо цілої смуги не вистачить, зробіть латку з шматка. Про те, як приготувати норі, читайте нижче.

Обережно переверніть онігірі плоскою стороною вгору.

Подавайте онігірі до столу. Приємного апетиту!