Омлет в пакеті, приготований на сковороді

Як приготувати омлет в пакетику, приготований в каструлі? Підготуйте всі необхідні продукти. Яйця беріть побільше, найкраще, щоб це були домашні яйця, або на крайній випадок CO. Вони мають яскраво-помаранчевий жовток, який надає омлету гарний колір. Багато корисної інформації про курячі яйця ви прочитаєте в статті на цю тему. У кінці цього рецепту є посилання.

Приготуйте пакет, в якому будете готувати омлет. Підійдуть звичайні маленькі пакети для обіду. Для більшої міцності я використовував два мішки: поклав один в інший.

Дуже добре вимийте яйця харчовим миючим засобом - в їх шкаралупі міститься багато бактерій. Обережно розбийте яйця прямо в пакет і влийте молоко. Зауважу, що молоко може бути будь-яким: натуральним або рослинним.

За бажанням додайте в пакет свої улюблені інгредієнти. Якщо ви любитель ситніших страв, можете додати шматочки бекону, шматочки курки, порізані печериці, тертий сир. Також будуть доречні шматочки будь-яких овочів: нарізаних помідорів, солодкого перцю і цибулі. Якщо ви віддаєте перевагу варіант, близький до класичного варіанту омлету, то можете просто обмежитися свіжорубаною зеленню.

Приправте омлетну суміш сіллю. На цьому етапі можна також додати інші сушені трави або приправи: мелений гострий перець, паприку, часниковий порошок та інші.

Змішайте всі інгредієнти безпосередньо руками, розминаючи зовнішню частину мішка.

Верхню частину сумки зав'яжіть міцним вузлом.

Закип'ятити воду в каструлі. Помістіть пакет прямо в киплячу воду і варіть на повільному вогні приблизно 20 хвилин.

Акуратно дістаньте омлетний пакет і трохи остудіть. Потім акуратно розріжте пакет і подавайте до столу.

Цей омлет з молоком, звареним на воді, відмінно підійде для сімейного сніданку; сподобається і дорослим і дітям! Приємного апетиту!