Омлет фрітата з картоплею, шинкою та сиром в духовці

Інгредієнти. Оскільки підготовчі роботи займають менше 10 хвилин, духовку спочатку ставимо розігріватися до 180 С.

На сковороді розтопити масло, додати дрібно нарізану цибулю і обсмажити 1-2 хвилини до прозорості.

Додати варену картоплю, очищену і нарізану дрібними кубиками, обсмажити до золотистої скоринки.

Додати нарізану кубиками шинку, обсмажити пару хвилин і вимкнути.

Картоплю, цибулю і шинку викласти в порційні форми або в одну велику форму.

Зверху викласти тонко нарізаний помідор.

Зверху посипте тертим сиром (тут підійде будь-який сир, аби він був смачним)

Для яєчної начинки збийте яйця з сіллю і перцем, додайте рубану зелень (за бажанням можна додати 4 столові ложки молока або 1 столову ложку сметани).

Заливаем начинку заливкой и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 15 минут.

Наш сніданок готовий, подаємо зі свіжими овочами. Приємного апетиту!