Олія берези

Наші предки їли таку кашу - перевірте. Каша - споконвічно російське блюдо, адже в усі часи каша була поживним, корисним, недорогим і смачним продуктом. У нашій країні завжди було прийнято варити кашу на різні свята - це і весілля, і хрестини, і народження дитини. Зараз в нашій країні мода на все натуральне, і в найдорожчих і вишуканих ресторанах столиці можна побачити в меню кашу (вівсяну, житню, гречану та ін.). Також дієтологи вважають, що більш корисною є каша, зварена із суміші кількох різних круп. Ще березова каша дуже корисна. Її рекомендують їсти людям з різними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, хворим на ревматизм, туберкульоз, артрит і т. д. Судячи зі слів російського мандрівника Віталія Сундакова, березова каша є національною їжею народів півночі. Рецепт приготування березової каші максимально простий.