Оладки з тіста з яблуками без начинки

Тісто для млинців з яблуками готується за один раз, найбільша складність – просіяти борошно і натерти яблука.
Отже, візьмемо міксер і глибоку чашку, бажано керамічну або скляну. Розбити в нього яйця і збити міксером, продовжуючи збивати, додати сіль, цукор, молоко. Зменшіть швидкість міксера і починайте всипати просіяне борошно. Яблука трьом на крупній тертці і, бач, висипаємо в тісто. Яблука найкраще використовувати солодкі і не дуже соковиті. Якщо в них буде багато соку, додайте ще борошна. Знову перемішати. Додайте в тісто рослинне масло, щоб воно не прилипало до сковороди, і випікайте. Готові млинці з яблуками можна скласти навпіл або навіть на четвертинки, посипати цукровою пудрою і викласти на стіл.