Оладки з кабачків з морквою і яйцем без борошна

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Ці млинці виходять настільки ніжними, що буквально тануть у роті! Всі ми звикли до того, що національна російська їжа - оладки або млинці - завжди готується на борошні. Однак для того, щоб спекти кабачкові млинці за нашим кулінарним рецептом, борошно зовсім не знадобиться. не вірите мені? Тоді переконайтеся самі, приготувавши оладки з кабачків без борошна.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Цукіні
2шт.
Морква
2шт.
Яйця
2шт.
Цибуля
1шт.
Часник
2зазубрина
Рослинна олія
3табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Потрібно взяти пару середніх кабачків, помити їх, очистити від шкірки і натерти на крупній тертці. Те ж саме зробити з морквою. Потім до натертих кабачків і моркви додаємо подрібнений або дрібно натертий часник.
Всю цю масу ретельно відіжміть, щоб видалити зайвий овочевий сік. Змішати яйця з овочевою сумішшю і посолити. Після цього візьміть сковороду і розігрійте її, попередньо змастивши рослинним маслом. Ложкою викласти овочеву суміш на сковороду і обсмажити на повільному вогні по 5 хвилин з кожного боку. Не поспішайте перевертати млинці до повної готовності. Подавати оладки з кабачків без борошна краще з йогуртом. Приємного апетиту!
За бажанням в тісто можна додати свіжу зелень.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

14%Білки

2 г

50%Жири

7 г

36%Вуглеводи

5 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

600 г

Загальна вага

🔥

534 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...