Оладки з кабачків з цукром

Для цього рецепту підійдуть молоді свіжі кабачки – цукіні або патисони. Очищаємо від шкірки, нарізаємо кружечками, видаляємо насіння. Потім натерти його на дрібній тертці, вбити яйце, додати цукор, сіль, соду і борошно. Добре розмішати.
Тепер розігріваємо сковороду, наливаємо рослинне масло, ложкою додаємо млинці, розрівнюємо і обсмажуємо з двох сторін. Ця страва чудово поєднується зі сметаною, будь-яким варенням, розтопленим маслом або медом.
Влітку ці млинці були дуже поширеною стравою в нашому домі, знову ж таки, повторюю, тому що вони не просто швидко, а дуже швидко готувалися. І, звичайно ж, завдяки чудовим смаковим якостям.