Оладки з яловичої печінки з цибулею і рисом зі сметаною

Як швидко і просто приготувати оладки з яловичої печінки з цибулею і сметаною, які неодмінно сподобаються багатьом своїм чудовим смаком? Насамперед готуємо необхідні продукти зі спеціями, щоб приготувати ідеальні печінкові млинці з рисом.

Для приготування страви візьміть вісімсот грам яловичої печінки, потім зніміть з неї плівку і добре промийте, після чого наріжте печінку невеликими довільними шматочками.

Одну цибулину наріжте довільними великими скибочками.

Візьміть м'ясорубку і покладіть на неї велику решітку, потім пропустіть через м'ясорубку в глибоку миску подрібнену печінку з цибулею і посоліть за смаком.

Сто грам попередньо відвареного рису викласти в загальну миску.

Дві столові ложки сметани або майонезу викласти в загальну миску і додати суміш червоного і чорного перцю за смаком.

У миску з фаршем розбити одне куряче яйце і добре перемішати всі інгредієнти.

П'ятдесят грамів пшеничного борошна вищого сорту помістіть в загальну миску і додайте туди два зубчики часнику, які пропустіть через спеціальний прес.

Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці до однорідності і дайте готовому фаршу постояти і просочитися спеціями близько п’ятнадцяти хвилин.

Візьміть відповідну сковорідку і поставте її на плиту, потім налийте в неї дві-три столові ложки рослинної олії і добре розігрійте на сильному вогні на плиті.

Готовий печінковий фарш столовою ложкою викладаємо на сковороду з розігрітим рослинним маслом і формуємо оладки, які обсмажуємо дві хвилини з одного боку на помірному вогні на плиті.

Перевертаємо млинці на сковороду, потім накриваємо її кришкою і продовжуємо смажити на помірному вогні на плиті дві хвилини з другого боку до повної готовності, після чого готові печінкові млинці викладаємо на блюдо.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!