Оладки на кефірі в мультиварці

Приготуйте все необхідне. У чашу мультиварки наливаємо кефір і включаємо диво-духовку на 80 градусів 5 хвилин. Або підігрійте кефір на плиті до гарячого стану, але не кип'ятіть.

Додайте сіль у миску з тістом і розбийте яйце. Перемішайте. Додайте цукор і знову перемішайте.

У яєчну суміш тонкою цівкою вливаємо кефір. Постійно помішуйте суміш, щоб яйце не зварилося.

Додайте в суміш харчову соду і оцет.

Злегка перемішайте, суміш трохи піниться, це добре.

Частинами додаємо просіяне борошно і починаємо замішувати тісто.

Тісто середньої густоти.

Залишити тісто відпочити на 10-15 хвилин.

Переведіть мультиварку в режим «Смаження» і змастіть чашу маслом.

Коли дно нагріється, ложкою викладаємо тісто і смажимо 2-3 хвилини.

Коли млинці підсмажаться знизу, переверніть і смажте ще 2 хвилини до готовності.

Готові млинці викласти на тарілку і повторювати процедуру спочатку, поки тісто не закінчиться.