Окрошка з курячим філе

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

170

Подобається

Ця окрошка дуже освіжає. Найкраще, що можна приготувати влітку! У цьому рецепті немає конкретних інгредієнтів, тому він смачний практично всім.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Куряче філе
500гр
Вода
3л
Яйця курячі
5шт.
Картопля
6шт.
Огірки
5шт.
Сметана
380гр
Кріп
20гр
Сіль
0.50табл.л.
Лимонна кислота
0.50ч.л.

Приготування

крок 1:

1. Курку, картоплю і яйця відварити. Дайте їм охолонути.

Крок 2:

2. Нарізаємо курку. Бульйон залишити.

крок 3:

3. Наріжте огірки.

крок 4:

4. Подрібніть яйця.

крок 5:

5. Наріжте картоплю.

Крок 6:

6. Подрібніть кріп.

Крок 7:

7. Висипати всі інгредієнти в сковороду і перемішати.

Крок 8:

8. Додаємо сметану і знову все перемішуємо.

Крок 9:

9. Додати бульйон і сіль. Ні в якому разі не поливайте окрошку гарячим бульйоном, інакше сметана згорнеться.

Крок 10:

10. ОБОВ'ЯЗКОВО додайте лимонну кислоту! Знову все перемішайте і дайте настоятися 30 хвилин. Готовий!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

38%Білки

3 г

25%Жири

2 г

38%Вуглеводи

3 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

4750 г

Загальна вага

🔥

2138 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...