Окрошка пісна з квасом

Окрошка пісна з квасом

Час

25 хв

Порції

4

Рейтинг

5.00

Переглядів

85

Подобається

75

Варіант всіма улюбленої окрошки, але без ковбаси. Побалуйте себе Великим постом! Вже триває Великий піст, а значить потрібно підібрати меню, щоб не тільки урізноманітнити свій раціон, а й отримати всі необхідні вітаміни! Ця окрошка вам у цьому допоможе!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Квас
350мл
Картопля
250гр
Біла редька
150гр
Цибуля
1шт.
Огірки
200гр
З хроном
1табл.л.

Приготування

1

крок 1:

Необхідні інгредієнти

Крок 1.

2

Крок 2:

Відваріть картоплю в шкірці 15-20 хвилин

Крок 2.

3

крок 3:

Цибулю і редис почистити

Крок 3.

4

крок 4:

Редьку натерти на крупній тертці

Крок 4.

5

крок 5:

Огірок нарізати кубиками

Крок 5.

7

Крок 6:

Цибулю подрібніть і перетріть з сіллю - це допоможе йому позбутися гіркоти

Крок 6.

8

Крок 7:

Порубати зелень

Крок 7

9

Крок 8:

Тим часом картопля вже зварилася - очистіть її і наріжте кубиками

Крок 8

10

Крок 9:

З’єднати всі інгредієнти, додати хрін. У такому вигляді окрошку можна зберігати - достатньо буде лише заправити її квасом перед подачею.

Крок 9

11

Крок 10:

Додати квас і перемішати. Також можна додати в тарілку хрін за смаком. Приємного апетиту!

Крок 10

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки

1 г

0%Жири

0 г

88%Вуглеводи

7 г

37

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1050 г

Загальна вага

🔥

389 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...