Обсмажені на олії кульки з сиру, борошна і соди

Моїм улюбленим ласощами з дитинства були і залишаються сирні кульки. Спочатку цю їжу мені готувала мама, а потім я навчився сам. Кулінарний рецепт цього ласощі дуже простий і зараз я з вами поділюся ним. Отже, починаємо готувати сирні кульки з того, що півкілограма сиру ретельно змішуємо з 2-3 склянками просіяного борошна.
Потім в отриману масу додайте 3 курячих яйця, півсклянки цукру, трохи кухонної солі, гашену соду і замісіть всю цю суміш в однорідне гладке тісто. Після цього з нашого тіста формуємо грудочки однакового розміру (приблизно з волоський горіх). Тепер обсмажуємо отримані у нас грудочки у великій кількості рослинного масла на сковороді на помірному вогні. Потім, коли вони будуть готові, ще гарячими обваляти їх у попередньо підготовленій цукровій пудрі. Після цього викладіть їх на блюдо і подавайте до столу. Приємного апетиту!