Обгортання лавашем з крабовими паличками

Як приготувати овертон з лаваша з крабовими паличками? Підготуйте необхідні інгредієнти. Сир підійде будь-який, тому вибирайте на свій смак, наприклад, я віддаю перевагу тверді сорти або плавлений. Вам знадобиться всього три листи лаваша. Про те, як правильно вибрати лаваш, читайте нижче в кінці рецепта.

Перший лист лаваша рясно змастіть майонезом і натріть на нього сир. Зверху викласти другий лист лаваша і також змастити його майонезом. Натерти крабові палички, викласти третій лист лаваша, промазати, посипати рубаним кропом.

Тепер прийшов час згорнути тришаровий лаваш з начинкою в рулет. Робіть це акуратно, намагайтеся, щоб рулет вийшов тугим. Коли воно буде готове, зріжте нерівні краї з боків (приблизно 5 см) і розріжте заготовку на дві половинки. Ось і все - рулети Завертон готові.
Рулетики можна їсти відразу, але якщо ви хочете, щоб лаваш гарненько просочився майонезом, можна прибрати обгортки в холодильник на кілька годин.
Приємного апетиту
Як правильно вибрати лаваш? В першу чергу дивіться на дату виготовлення на упаковці. Не беріть прострочену випічку. Свіжий лаваш повинен мати приємний запах. Подивіться уважно, щоб переконатися, що немає плям або слідів цвілі.
Майонез краще приготувати самостійно. Так буде смачніше і корисніше. Цікаві рецепти домашнього майонезу дивіться тут.
Також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь-якій пропорції на ваш смак - це знизить калорійність страви.
Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково звертайте увагу на термін придатності продукту. М'ясо сурімі (фарш білої риби) має бути вказано першим у списку інгредієнтів. важливо! Не купуйте товар, якщо на ньому є іній. Це ознака повторного заморожування. Свіжі палички повинні бути без сірих і жовтих плям, пружні і трохи вологі. Якщо продукт липкий, він зіпсований.