Новорічне сирне печиво з курагою

Курагу (одну жменю) нарізати невеликими шматочками. Якщо хочете, можете взяти більше кураги.

Змішати яйця з сиром, ванільним цукром, розпушувачем, розм'якшеним маргарином, цедрою апельсина і курагою.

Додати борошно і замісити м’яке тісто. Слідкуйте за тістом, тому що ви можете використовувати як більше, так і менше борошна.

Накрити тісто рушником і залишити на 15-20 хвилин.

Окремо змішайте цукор і ванільний цукор.

Сформуйте з тіста кульки розміром трохи більше волоського горіха і обваляйте в посипанні.

Викладіть усі кульки на деко, застелене папером, і трохи розрівняйте верх.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.