Норвезький салат з яблуками і сиром
Салат з оселедцем дуже незвичайний і смачний, підійде до святкового столу! У норвезькій кухні дуже невеликий розділ присвячений салатам, оскільки в основному норвежці вважають за краще їсти різноманітно приготовану рибу і рідше м'ясо. Але є кулінарні рецепти салатів, хоч і в меншій кількості, ніж для всіх інших видів страв, але теж переважно з риби. У минулі вихідні я, як завжди, приготувала їжу на наступний тиждень. Захотілося створити якийсь рибний салат, але в той же час незвичайний, новий. Трохи побродивши в інтернеті, я знайшла кулінарний рецепт, який мене влаштував, ним виявився норвезький салат з яблуками і сиром. Отже, як готується норвезький салат?!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Оселедець2шт.
- Чорний хліб200гр
- Твердий сир300гр
- Яблука2шт.
- Цибуля100гр
ДЛЯ СОУСУ:
- Рослинна олія2табл.л.
- Оцет1ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Оселедець спочатку очищаємо і нарізаємо скибочками, потім кубиками приблизно 1х1 см. Далі нарізаємо чорний хліб кубиками, а потім кубиками 1х1 см і обсмажуємо на рослинній олії до хрусткої скоринки. Тепер натріть на дрібній тертці яблуко і сир, дрібно наріжте цибулю. З’єднуємо всі підготовлені інгредієнти і заправляємо нашим соусом.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
36%Білки
12 г39%Жири
13 г24%Вуглеводи
8 г197
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
950 г
Загальна вага
1872 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
