Ніжний пиріг Зебра зі сметанним кремом

У мисці збити міксером цукор і яйця, збивати до розчинення цукру.

Додайте сметану будь-якої жирності, я додала сметану 21% жирності, знову збийте.

Додайте в тісто щіпку солі, чайну ложку розпушувача і борошно (мінус дві столові ложки). Збити все міксером до однорідності.

Розділіть тісто на дві рівні частини, половину тіста перелийте в іншу миску. До однієї частини додати 3 ст. какао, ще 2 столові ложки борошна.

Перемішайте ложкою кожен шматочок тіста до однорідності.

Форму для запікання змастити маслом. Додайте одну столову ложку тіста в центр форми. Спочатку коричневий, потім білий.

І так одна ложка за одною, поки тісто не закінчиться.

Поставте форму з вмістом в розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.

Пиріг на сметані готовий! Приємного апетиту!