Ніжні курячі кульки у вершково-сирному соусі

Як запекти ніжні курячі кульки в вершково-сирному соусі?
1. Куряче філе злегка відбити і дрібно нарізати.
2. Додати дрібно нарізану цибулю, посолити, поперчити, вбити яйце.
3. Змастити форму кремом, сформувати з курячого м’яса невеликі кульки і викласти їх у форму.
4. Випікати в духовці 10-15 хвилин при 180*.
5. Тим часом приготувати начинку: натерти сир, змішати з часником і вершками.
6. Поливаємо кожну кульку начинкою і ставимо в духовку на 15-20 хвилин.
Зверніть увагу, що від правильного розморожування інгредієнтів багато в чому залежить якість і смак готової страви. Як уникнути помилок і вибрати оптимальний спосіб, читайте в статті про розморожування.
Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка випічка вдалася, скористайтеся корисною інформацією про особливості духових шаф!
Щоб духовка встигла розігрітися до потрібної температури, увімкніть її заздалегідь (за 10-20 хвилин до початку приготування).