Ніжна печінка сома

Ніжна печінка сома

Час

40 хв

Порції

5

Рейтинг

4.8

Переглядів

47

Подобається

6

Створіть маленьке свято для всієї родини! Цей рецепт робить це легко! Дуже смачна риба, змагається за святкову страву!!! У народі казали: повна хата їжі, якщо впіймаєш сома!!! Сом на Русі завжди цінувався; рецепти приготування цієї королівської риби різноманітні. Сьогодні пропоную рецепт смачної печінки сома в ніжному вершковому соусі. Готується легко і швидко. Спробуйте приготувати, і я впевнена, що ви не залишитеся байдужими!!!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Сом
500гр
Цибуля
2шт.
Морква
1шт.
Вершки
250мл
Вершкове масло
50гр

Приготування

1

крок 1:

Підготуйте інгредієнти для приготування. Відварити печінку 15 хвилин, знімаючи піну. круто

Крок 1.

2

Крок 2:

Цибулю і моркву почистити, нарізати соломкою і трохи обсмажити на сковороді.

Крок 2.

3

крок 3:

Печінка сома наріжте шматочками.

Крок 3.

5

крок 4:

До моркви та цибулі додати печінку, посолити, поперчити і ще трохи обсмажити.

Крок 4.

6

крок 5:

Потім вливаємо вершки і ще трохи тушкуємо. Вершки повинні випаруватися.

Крок 5.

7

Крок 6:

Ось і все, наша ніжна печінка сома готова. При подачі посипати зеленню. Приємного всім апетиту!!!

Крок 6.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

33%Білки

8 г

50%Жири

12 г

17%Вуглеводи

4 г

170

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

950 г

Загальна вага

🔥

1615 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...