Незвичайний овочевий салат з сьомгою

Напередодні міжнародного жіночого свята 8 березня ми готуємо для наших коханих дам салат з форелі. З нарізаної форелі зніміть шкіру і наріжте її невеликими шматочками.

Розігріваємо сковороду з доданим в неї оливковою олією, яку пензликом рівномірно розподіляємо по ній, після чого відправляємо в сковороду на середній вогонь шматочки риби, помішуючи і не відходячи від плити, щоб не пересушити.

Готову рибу перекласти в зручну ємність.

Починаємо тонко і не дуже дрібно нарізати половину червоної цибулі, яку викладаємо у велику миску.

Відварену моркву наріжте кубиками і додайте в миску до нашаткованої цибулі.

Відварену картоплю наріжте кубиками і викладіть в миску до цибулі та моркви.

Відварені яйця подрібніть і додайте в миску до овочів.

Щоб надати салату вишуканої пікантності, солоні огірки подрібніть і додайте в загальну ємність.

Додайте до овочів три столові ложки майонезу.

Дуже ретельно перемішуємо всі інгредієнти салату до однорідності.

На дві тарілки викласти листя салату, на них викласти готовий салат, заправити соусом, додати шматочки форелі і суміші перців за смаком.