Натуральний домашній дріжджовий хліб в духовці

Ми готуємо необхідні продукти для випічки смачного ароматного хліба в домашніх умовах.

П'ятсот грамів борошна з високим вмістом білка і досить високим вмістом клейковини просійте в підходящу ємність.

Насипати в ємність півтори чайних ложки цукру.

Додайте в ємність півтори чайних ложки солі.

Насипте в ємність півтори чайних ложки сухих швидкорозчинних дріжджів.

Налийте в ємність сто двадцять мілілітрів теплого молока.

У загальну ємність наливаємо двісті мілілітрів кип’яченої води і замішуємо тісто.

У ємність з тістом додаємо півтори столові ложки рослинного масла і продовжуємо вимішувати його до потрібної консистенції.

Тісто змастити невеликою кількістю рослинного масла, потім викласти в ємність і, накривши кухонною серветкою, поставити в тепле місце на годину.

Змастіть стіл невеликою кількістю рослинного масла і через деякий час викладіть на нього тісто.

Трохи пом'яти тісто і надати йому бажану форму.

Викладаємо тісто на присипане борошном деко, накриваємо серветкою і залишаємо підходити в теплому місці на двадцять-тридцять хвилин.

Через деякий час змастіть верх тіста теплою водою.

Зверху на тісті гострим ножем зробіть невеликі надрізи.

Помістіть деко в розігріту до двохсот двадцяти п'яти градусів духовку на десять хвилин, потім зменшіть температуру духовки до двохсот градусів і випікайте хліб десять хвилин.

Знижуємо температуру духовки до ста вісімдесяти градусів і продовжуємо випікати хліб ще п'ятнадцять хвилин до повної готовності, після чого викладаємо його на дошку і накриваємо рушником, даємо час трохи охолонути.

Ароматний і рівно пропечений хліб наріжте шматочками.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!