Настоянка журавлини північної

Рецепт домашньої журавлинної настоянки дуже простий. Пропорції у нас 4 до 4, тобто кожного інгредієнта потрібно взяти по 4 склянки (не строго стакан на 200 мл, головне, щоб все було порівну). Журавлину потрібно пюрировать

У 3-літрову банку наливаємо гарячу воду і всипаємо цукор, його потрібно розчинити. Після цього додайте журавлину, воду і горілку. Перемішати, накрити кришкою і поставити в темне місце на 2 місяці.

Настоянка виходить солодка, як лікер, але п'ється приємно. Особливо він сподобається представницям прекрасної статі. Підходить для будь-якого свята. Відмінний варіант для тих, хто живе на півночі і збирає журавлину.