Насипний яблучний сирний пиріг

1. Просійте борошно в підходящу ємність.
2. У борошно додати цукор і розпушувач, перемішати.
3. Вершкове масло натерти в борошняну суміш на крупній тертці. Подрібнити все в крихту, розділити на 4 частини.
4. У чашу блендера помістіть сир, розбийте в нього яйце, додайте цукор і ванільний екстракт.
5. Збийте вміст миски до однорідності.
6. Яблука помити, очистити і натерти на крупній тертці. Розділіть їх на 2 частини.
7. Деко застелити пергаментом.
8. Одну частину крихти висипати на дно форми, злегка притиснути, щоб шар вийшов досить щільним.
9. Зверху викласти терті яблука (1 частина), посипати їх половиною кориці.
10. На яблука викласти ще один шар крихтової начинки.
11. Влийте збиту сирну суміш і розрівняйте ложкою.
12. Третину крихти висипаємо на сирний шар.
13. Викласти другу частину натертих яблук, посипати залишилася корицею.
14. Заключний шар – крихта.
15. Поставте деко в розігріту духовку (200 градусів) на 1 годину (до готовності і золотистої скоринки).
16. Дістаньте деко з духовки і залиште пиріг у ньому на 2-3 години, потім вийміть і подавайте.

Солодке чаювання!