Намазування стрілок часнику з сиром на хліб

Як приготувати намазку з часникових стрілок з сиром на хліб? Приготуйте все необхідне. Одним із сезонних інгредієнтів є часникові стрілки, а в магазині їх навряд чи знайдеш. Але влітку ви можете підготувати їх для подальшого використання, подрібнивши в кухонному комбайні та заморозивши в морозилці. Це дозволить не відмовляти собі в цій корисній страві взимку. Зубчики часнику, на жаль, не підходять як альтернатива зубкам часнику ні за смаком, ні за кольором.

Якщо ваші часникові стрілки цілі, то промийте їх під проточною водою, обсушіть, подрібніть на м'ясорубці або подрібніть блендером. Якщо ви використовуєте вже заморожені часникові стрілки, з’єднайте їх з вершковим сиром, додайте смачну і просту намазку в скляну банку і поставте в холодильник на ніч. Воно стане більш щільним, добре просочиться, а зайва гіркота зникне.

При бажанні вершковий сир можна замінити сирним сиром, змішаним з вершками, смак буде іншим, більш ніжним і менш гострим. Подавати таку намазку можна просто з житнім або пшеничним хлібом до гарячих страв або супу, або з коржами. Також цією часниковою намазкою можна доповнити бутерброди з ковбасою і шинкою, намазавши її на хліб і поклавши зверху, наприклад, шматочок м'яса і сиру. Виходить дуже пікантним, ароматним і смачним.

Крім того, з таким яскравим і ніжним зеленим кольором ця часниково-сирна намазка не залишиться непоміченою на вашому столі. А чоловіки оцінять його як відмінне доповнення до міцних напоїв. Приємного апетиту!