Наливний пиріг три склянки з яблуками

Як спекти пиріг на три чашки з яблуками? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Візьміть ванілін на кінчику ножа; більша кількість може додати готовій випічці гіркоти. Також можна замінити ванільним цукром – 1 ст. л. Вибирайте яблука солодкі, кислі та соковиті.

У мисці змішати борошно, цукор, манку, ванілін (я використовую інтенсивний ванілін) і сіль, просіяну через сито. Все добре перемішуємо. Розділіть масу на 4 рівні частини.

Яблука помити, обсушити, очистити від шкірки і натерти на крупній тертці. Натерті яблука розділіть на 3 рівні частини. Оскільки процес натирання тривалий, терті яблука можуть потемніти (залежно від сорту). Це не страшно. Від цього торт стане ще красивішим – буде видно всі шари.

Дно і боки форми для запікання (Ø 20-22 см) застелити пергаментом. На дно рівномірно розподіліть першу частину сухої суміші. Зверху рівномірно розподілити одну порцію яблук. Про те, яку форму для запікання краще вибрати, читайте в статті, посилання під кроками.

Таким чином чергуйте шари, поки не закінчаться яблука. Останнім шаром повинна бути суха суміш.

Зверху натерти охолоджене вершкове масло і рівномірним шаром розподілити по всій поверхні пирога. Щоб легше було терти масло, покладіть його заздалегідь в морозилку.

Найпростіший пиріг, три склянки з манною крупою, поставити в розігріту до 180°С духовку приблизно на 1 годину 20 хвилин. Час є приблизним, орієнтуйтеся на свою духовку. Будь ласка, прочитайте після кроків важливу інформацію про це. Поверхня повинна підрум'янитися. Готовий пиріг вийняти з духовки і повністю охолодити. Потім вийміть зі сковороди, наріжте шматочками і подавайте. Приємного апетиту!