Наливка з чорної смородини на горілці і воді

Для приготування рецепта необхідно взяти 3-літрову стерильну банку і наповнити її ягодами (можна використовувати 2 види ягід одночасно)
Залити ягоди горілкою і закрити кришкою.
Поставте банку з ягодами на підвіконня. Бажано на сонячній стороні. Лікер може витекти, тому під банку можна підкласти велику тарілку або клейонку.
Залишити банку приблизно на 2-3 місяці. Колір і смак залежать від того, скільки простоїть банка - чим довше, тим краще! Ви можете наклеїти наклейку на контейнер, щоб не забути, коли була дата розливу.
Після закінчення терміну придатності лікер необхідно процідити через 1-2 шари марлі. Відіжміть ягоди. Потім потрібно змішати воду з цукром і зварити сироп, який тонкою цівкою вливати в лікер. Все ретельно перемішуємо. Розлийте напій в чисті ємності і залиште в темному і прохолодному місці (комора або льох). Зберігати смородиновий лікер можна і в звичайній шафі, наприклад в самому прохолодному приміщенні.
Коли пляшка закінчиться, відкривайте її і насолоджуйтеся смаком напою!