Найсмачніша картопля в рукаві, запечена в духовці

Як запекти найсмачнішу картоплю в рукаві в духовці? Підготувати вказані продукти. Розмір овочів (цибулі, моркви, помідорів, часнику) принципового значення не має. Можна використовувати будь-які сухі спеції; Я використовую сухі спеції для печені. Свіжу зелень можна брати на свій смак - це може бути кріп, петрушка, зелена цибуля, я беру кріп свіжий. Готуємо рукав для запікання і включаємо духовку розігріватися до 180 градусів.

Картоплю і моркву помити, почистити і нарізати кубиками середнього розміру. Викласти овочі в глибоку миску. Цибулю почистити, помити і нарізати півкільцями, додати в миску до раніше підготовлених овочів.

Помідор помити і натерти на крупній тертці. Шкірка залишиться в руці і її можна буде викинути. Додайте томатне пюре до овочів у мисці. До овочів додати сіль, перець, сухі спеції, рослинне масло. Все ретельно перемішайте, щоб масло і спеції рівномірно розподілилися по овочам.

Викласти підготовлені овочі в рукав для запікання. Закрийте рукав для запікання затискачами або зав’яжіть його. Надішліть овочі запікатися в духовку на 1-1,5 години. Точний час залежить від вашої духовки. Про особливості роботи печей можна дізнатися, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта.

Коли овочі будуть готові, акуратно відкриваємо рукав для запікання. Викладаємо вміст в глибоку миску (це може бути миска, форма для запікання), додаємо подрібнений зубчик часнику і рубану свіжу зелень. Все рівномірно перемішати. Накрийте овочі харчовою плівкою на кілька хвилин, щоб вони просочилися часниковим ароматом.

Подавайте овочі гарячими. Це універсальний гарнір, який підходить до м'яса, курки, риби та ін. Підходить дітям і людям з обмеженнями в харчуванні. Приємного апетиту!