Найкращі тости

Якщо мене запитують, як приготувати найкращі тости, я завжди згадую цікавий рецепт, який почув по радіо. Спочатку я не знайшла в ньому нічого особливого і, хоч записувала, але довго не готувала. Потім одного разу я спробував це, і тепер я не часто їм їх на сніданок. Незабаром мені знову потрібно приготувати ці чудові тости. На галасливих вечірках і недільних сімейних вечерях також цілком доречні скибочки хрусткого підсмаженого хліба з ніжною підсмаженою сумішшю. Спочатку нарізаю буханець білого хліба на акуратні, не дуже тонкі, але і не дуже товсті шматочки, які підсмажую в електротостері. Цибулю нарізаю кільцями і теж обсмажую на вершковому маслі. Обсмажені кільця цибулі викладаю на невелике деко, а потім збиваю міксером молоко і яйця. Суміш трохи солю і виливаю на цибулю. Я печу омлет в духовці. Готовому омлету даю охолонути, потім нарізаю його на порційні шматочки, які за формою і розміром відповідають обсмаженим скибочкам хліба, і на кожен шматочок кладу частину омлету. Чудово поживний сніданок, який має тільки один недолік - щоб його приготувати, потрібно вставати якомога раніше. Тому готую все з вечора, а вранці просто насолоджуюся чудовими тостами та кухлем ароматної гарячої кави. Смак справді неймовірний!