Начинка для млинців з цибулею та рисовим фаршем

На розігріту сковороду викладаємо фарш і розминаємо виделкою. Обсмажити з додаванням рослинного масла на повільному вогні 5-6 хвилин.

Цибулю очистити, помити і дрібно нарізати. Додати до фаршу і смажити близько 3 хвилин. Перекладаємо фарш в окрему миску і даємо охолонути.

Рис відварити і відкинути на друшляк, щоб стекла вся вода.

Змішати фарш з відвареним рисом, посолити, поперчити, перемішати.

Начинка готова! Використовуйте відповідно до інструкції.